Çilekli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Çilekleri bir sos tenceresine alın ve iri taneler kalacak şekilde ezin. 1 tatlı kaşığı nişastayı, su ile açın ve çileklere ekleyin. Yoğun bir kıvam alana kadar pişirin, soğutun. Süt, irmik ve toz şekeri tencereye alın ve ocağa almadan bir tur karıştırın. Ardından ocağa alın ve kısık ateşte katılaşana kadar devamlı karıştırın. Kıvamını bulduktan sonra tereyağını ekleyip karıştırın. Ezdiğiniz muzu ilave ettikten sonra ocaktan alın. Muhallebiyi kaplara paylaştırın. Üzerine hazırladığınız çilekli sostan koyup, soğutun.