Search in site 
باستا السبانخ
المواد
- 350 غرام سبانخ
- 140 غرام معكرونة سعيدة
- 30 غرام سمن
- 2-3 فصوص ثوم
- 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
- مسقط
- فلفل اسود
- ملح
PREPARATION OF
كيف تصنع باستا السبانخ؟
اغسل السبانخ وصفي الماء. قشر الثوم وقطعه إلى شرائح. اسلقي المعكرونة في ماء مملح أضفت إليه ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. من ناحية أخرى ، يُقلى الثوم في المارجرين وبقية زيت الزيتون حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُسكب المعكرونة بماءها فوق السبانخ في المصفاة وتُصفّى. اخلطي معكرونة السبانخ مع الثوم الذي تحمصته ، والتي تلين مع حرارة المعكرونة. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب وعصير الليمون ويقدم على الفور
More I approve